Buku teks pendamping ini dirancang khusus untuk membantu peserta didik kelas XI dalam mempelajari, memahami, dan menerapkan konsep serta keterampilan Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura sesuai tuntutan Kurikulum Merdeka 2025. Materi dalam buku ini disusun secara sistematis mulai dari persiapan pra tanam, penanaman dan pemeliharaan tanaman, panen dan penanganan pasca panen, pengelolaan limbah pertanian, hingga strategi pemasaran produk hasil pertanian.

    Di dalamnya, siswa akan dibimbing untuk menguasai teknik persiapan lahan dan media tanam, pemilihan varietas unggul, penerapan metode pemeliharaan yang tepat, serta prosedur panen yang efisien. Buku ini juga membahas penanganan hasil panen agar kualitas tetap terjaga, pemanfaatan limbah pertanian menjadi produk bernilai tambah, dan strategi pemasaran yang sesuai dengan perkembangan pasar modern maupun lokal.

    Selain teori, buku ini dilengkapi studi kasus lapangan, lembar aktivitas praktik, latihan perhitungan agribisnis, dan soal evaluasi dengan berbagai tipe. Pendekatan ini dirancang untuk mendorong siswa berpikir kritis, memecahkan masalah pertanian secara kreatif, dan mengasah keterampilan wirausaha.

    Dengan pendekatan pembelajaran berbasis proyek (Project-Based Learning), buku ini menjadi panduan ideal bagi siswa, guru, maupun calon wirausahawan muda pertanian untuk mempersiapkan diri menghadapi tantangan dan peluang di sektor agribisnis yang dinamis di era modern.

Spesifikasi

Judul        : Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura 1 Kelas 11 SMK/MAK

Harga        : ....

Ukuran     : B5 (17,6x25) cm

Halaman   : 160

Isi             : hvs 70 gr

Cover       : 210 gr

Perfect binding